U vremenu kada se sve više govori o važnosti domaće proizvodnje i kupnje od lokalnih proizvođača, mladi đakovački poljoprivrednik Benjamin Knezičić odlučio je kupcima ponuditi drugačiji način kupnje - samoposlužni štand na kojem sve funkcionira na povjerenju.

Vlasnik OPG-a Benjamin Knezičić postavio je ispred obiteljske kuće u đakovačkom naselju Vila samoposlužni štand na kojem kupci mogu samostalno odabrati proizvode, izvagati ih, provjeriti cijenu, ostaviti novac u blagajni, uzeti ostatak i nastaviti svojim putem.

Nema prodavača, čekanja ni dodatne procedure. Kupnja je jednostavna, a cijeli sustav temelji se na povjerenju između proizvođača i kupca.

„Ako nekome vjeruješ, onda mu moraš dati priliku da to povjerenje i opravda“, poručuje Benjamin, koji upravo kroz ovakav način prodaje želi pokazati da jednostavnost i međusobno povjerenje još uvijek mogu biti temelj svakodnevne kupnje.

Sezonsko voće i povrće iz vlastite proizvodnje

Ponuda na štandu mijenja se ovisno o sezoni i dostupnosti proizvoda. Kupci ondje mogu pronaći domaće lubenice, sezonsko voće i povrće, a u narednom razdoblju u ponudi su i mandarine.

Osim svježih proizvoda, OPG Benjamin Knezičić proizvodi i prodaje bučino ulje i bučine sjemenke. U ponudi imaju 100-postotno i 80-postotno bučino ulje, kao i domaći sok od višnje i bazge te kuhanu rajčicu.

Za Benjamina poljoprivreda nije samo posao, već primarni izvor prihoda njegove obitelji. Upravo zato, kaže, posebnu pažnju posvećuje kvaliteti proizvoda i načinu na koji ih predstavlja kupcima.

„Sve što proizvedemo rezultat je našeg rada i truda. Važno mi je da kupac zna od koga kupuje i da dobije kvalitetan domaći proizvod“, ističe Benjamin.

Radovi otvorili prostor za novu ideju

Benjaminovi proizvodi ranije su bili dostupni kupcima i na lokaciji u Ulici Vladimira Nazora u Đakovu. Zbog radova ondje trenutačno nije moguće organizirati prodaju na dosadašnji način, pa je ta situacija otvorila prostor za razmišljanje o novim mogućnostima.

Jedna od ideja je i pokretanje web shopa, čime bi proizvodi OPG-a u budućnosti mogli biti dostupni i kupcima koji nisu u mogućnosti osobno doći do štanda.

Za mladog poljoprivrednika to bi bio još jedan korak prema povezivanju tradicionalne poljoprivredne proizvodnje s modernim načinima prodaje i komunikacije s kupcima.

Do tada, domaće proizvode OPG-a Benjamin Knezičić moguće je pronaći na samoposlužnom štandu ispred obiteljske kuće u Đakovu, u dijelu grada Vila, na adresi Ulica kralja Stjepana Držislava 32.

Kupnja je jednostavna: dođete, odaberete, izvagate, platite i nastavite svojim putem.

A iza takvog načina prodaje stoji jednostavna ideja - povjerenje između proizvođača i kupca te želja da domaći proizvod što izravnije dođe do onoga kome je namijenjen.